古人云：山不在高，有仙则名；水不在深有龙则灵。

朋友出联：上联，太湖三白飘四海；下联，洞庭碧螺誉九州；横批，天下东山。

洞庭东山盛产各类名特优花果20余种，是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

“上有天堂，下有苏杭”。在这“人间天堂”中的东山素有“天堂中天堂”之称。这里不仅风景旖旎，人杰地灵，而且特产富饶。

在这长江中下游的太湖之滨，土壤为红褐色的呈酸性或者微酸性；候温和，年平均气温15.5－16.5°C，年降雨量1200－1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润；质地疏松。极宜于茶树生长。碧螺春茶在这天时、地利、人和的宝地上更是独具天然。

当地茶树、果树相间种植，令碧螺春茶具有茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。

洞庭碧螺春产区－东山产区，是洞庭碧螺春的主要产区之一，亦是洞庭碧螺春的发源地。如今在碧螺春的东山产区分为三大产区：碧螺村、莫厘村、陆巷古村。均以茶树、果树相间的方式种植。

天下东山茶业在政策的指导下走全民参与的经营路线，百亩茶园产量的供给；新农村生态旅游导向，让你走进茶园、走进果园，体会品位原生态、无公害的茶叶。